El horno de alta velocidad más compacto y más rápido.
Merrychef conneX® 12, el horno de alta velocidad más avanzado, ofrece alimentos uniformes y de alta calidad, hasta un 80% más rápidos que los métodos de cocción convencionales.
Su diseño compacto y elegante, con laterales fríos al tacto, permite que quepa en cualquier lugar. La cavidad de 12” x 12” se asienta en un horno de 14” de ancho sobre una encimera estándar de 600mm mm. Es fácil de instalar, con tecnología sin ventless, sin necesidad de una campana de ventilación, y una unidad de alimentación estándar funcionará con un enchufe de 13/16 amperios.
La nueva pantalla de funcionamiento de alta definición de 7” está situada en un robusto marco de cristal y presenta el nuevo software easyToUCH® 2,0. La gama Connex ofrece el controlador operativo más intuitivo, funciona como un teléfono móvil y, junto con más de 100 recetas preprogramadas, los operadores pueden ofrecer rápidamente resultados uniformes y deliciosos con cada pedido.
Born connected, la gama conneX® viene de serie con conectividad Wi-fi y ethernet, y ofrece una suscripción gratuita durante los primeros 12 meses después de la compra, a la plataforma Welbilt KitchenConnect® líder del sector, que permite monitorizar los hornos y actualizar los menús de forma remota.
Al igual que todos los hornos de alta velocidad Merrychef, el nuevo Merrychef conneX® 12 es fácil de instalar, sin vencias, funciona silenciosamente, tiene un exterior fresco al tacto, tiempos de precalentamiento y enfriamiento rápidos, bajo consumo de energía en modo de espera, proporcionando una relación calidad-precio inmejorable.
Especificaciones:
- Dimensiones: 356 x 648 x 629 mm
- Peso: 50kg
- Conexión trifásica
- Conexión eléctrica: 380-400 V 50 Hz
- Consumo energía máx.: 3100 W + 3800 W