DOCRILUC Abatidor Temperatura 5 Niveles DA5N

Información adicional

Ancho

800 mm

Fondo

800 mm

Alto

900 mm

CARACTERÍSTICAS:

DOCRILUC Abatidor Temperatura 5 Niveles DA5N

  • Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo
  • Interior en acero inox AISI-304
  • Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
  • Microrruptor apertura de puerta inductivo
  • Encimera de acero inox AISI-304
  • Capacidad interior combinada GN1/1 y 60×40 (cubetas o bandejas no incluidas)
  • Unidad condensadora ventilada
  • Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión
  • Válvula de expansión
  • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³
  • Panel de control gráfico con pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65
  • Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación.
  • Conectividad RS-485 y USB
  • Sonda de pincho desmontable y calefactada, incluida
  • Gestión de ciclos por tiempo o temperatura
  • Test de correcta inserción de sonda (gestión por temperatura)
  • Grabación de datos HACCP, visualizables en pantalla o descargables por puerto USB en formato CSV
  • Ciclos de abatimiento y congelación “hard/soft “
  • 4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento
  • Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo
  • Múltiples programas personalizables
  • Descarche por resistencia al inicio de ciclo, optimizado por temperatura
  • Eficiente gestión del consumo de energía

3.794,00 IVA no inc.

DOCRILUC Abatidor Temperatura 5 Niveles DA5N

Abatidor de temperatura 5 niveles DA5N

Medidas: 800 x 800 x 900 mm