Características generales

• Permite la cocción rápida de alimentos.
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
• Cuba en acero inoxidable AISI 316.
• Válvula de llenado incluida.
• Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba.
• Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero.
• Filtros en cada desagüe.
• Temperatura de funcionamiento de 0º C a 99º C.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Incluye puertas de serie.
• Cuba gastronorm GN2/3.
• Cestas incluidas: 1 cesta GN1/3 (290X140X200h) y 2 cestas GN1/6 (140x140x200h).
• En opción 3 se incluyen cestas GN 1/8 (140x100x200h)
• Encimera de acero Inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
• Encendido automático con llama piloto.
• Quemador de alto rendimiento.

Especificaciones técnicas: