Características generales

• Salamandra eléctrica.
• Techo regulable en altura, abierta a 3 lados.
• Permite gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos.
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
• Resistencias de acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo.
• Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco, GN 2/3 en modelos 400 y GN 1/1 en modelos 600.
• Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento.
• Control de temperatura mediante regulador de energía.
• Posibilidad de instalar en la pared mediante soporte adicional.

Especificaciones técnicas: