JOSPER Horno de brasa de sobremesa HJA-PLUS-Mini

Información adicional

Ancho

824 mm

Fondo

631 mm

Alto

730 mm

CARACTERÍSTICAS :

  • Conjunto salida de humos y difusor (incluidos).
  • Registro inferior con 8 entradas de aire.
  • Carcasa reforzadas, con mayor aislamiento y ventilación trasera.
  • Soportes atemperadores de bandejas GN.
  • Sistema de tracción de apertura de puerta.
  • Bandeja GN recolectora de cenizas de fácil manipulación.
  • Mesas configurables y personalizables en varios colores Configuración de color

Especificaciones técnicas:

  • Comensales: 40.
  • Tiempo de encendido: 25 minutos.
  • Consumo diario de carbón: 6 a 8 kg.
  • Autonomía por carga: 7 horas.
  • Producción por hora: 25 kg.
  • Temperatura de braseado: 250-350ºC.
  • Capacidad de bandejas: 1xGN1/1.
  • Potencia térmica nominal: 7,5 kW.
  • Incluye: cortafuegos, sombrero, 2 parrillas, pinzas, cepillo metálico, atizador y cajón cenizas.

La puerta del horno se puede configurar en los siguientes colores:

  • Azul.
  • Blanco.
  • Negro.
  • Marrón.
  • Inox.
  • Burdeos.
  • Verde.

Altura de instalación recomendada: 85-90 cm

HJA_Limpieza-y-mantenimiento

El precio original era: 12.500,00€.El precio actual es: 10.625,00€. IVA no inc.

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JOSPER Horno de brasa de sobremesa HJA-PLUS-Mini

HJA-PLUS-Mini

Los hornos de la gama Clase A, ahora mejorados a través de la aplicación del nuevo estándar HJA-PLUS, mantienen el diseño, calidad y fiabilidad de sus predecesores y además, aumentan en prestaciones. Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, optimizando así las maniobras del cocinero. Registros superior e inferior rediseñados y modernizados, facilitando la circulación del aire así como la limpieza de ambos. Área superior de templado optimizada, permitiendo la customización y cierre incluyendo diferentes accesorios en su interior.

El horno mini de Josper, recomendado para aproximadamente 40 comensales, el tiempo de encendido es de ± 25 minutos, consumo diario de carbón de 6 a 8 kg, autonomía por carga de 7 horas.

ACCESORIOS INCLUIDOS (+20€ de porte si se desea adquirir a parte) valorados en:

  • Pinzas JOSPER
  • Atizador
  • Parrilla varilla (340×560)