JOSPER Mangal MGJ-132

Información adicional

Ancho

1450 mm 

Fondo

1020 mm 

Alto

1500 mm 

CARACTERÍSTICAS :

MGJ-132_ES

14.875,00 IVA no inc.

JOSPER Mangal MGJ-132

MGJ-132

El Mangal Josper MGJ-132, la parrilla abierta de carbón vegetal perfecta para cocinar al estilo mangal.

En cada nivel de braseado hay dos barras transversales ajustables que permiten ejecutar elaboraciones tanto en parrilla directa, como mediante brocheta, planchas y GNs Josper o atemperadores, así como también braseados lentos con humo en la parte superior. El primer y más bajo nivel de braseado se utiliza para elaboraciones y sellados rápidos, el segundo y tercero para braseados más lentos y el cuarto para temperar y mantener calientes los alimentos. Con el Mangal Josper se pueden cocinar sobre el carbón vegetal distintos cortes de carne como filetes, hamburguesa, kebab, shaslik, pechugas o alitas de pollo, así como una gran variedad de vegetales.

ACCESORIOS INCLUIDOS (+20€ de porte si se desea adquirir aparte -consultar-) :

  • 3 rejillas atemperadoras
  • 1 parrilla metálica
  • 16 Bandejas G/N 1/9
  • Pinzas