PIRA Barbacoas de Brasa BBQ-M120 ref. 120.000

Información adicional

Ancho

1200 mm

Fondo

820 mm

Alto

930 mm

CARACTERÍSTICAS

  • Producción aproximada por hora = 68kg para unos 170 comensales
  • Equipado con un colector frontal de grasas y aceites que previene de llamas y fuegos.
  • Interior de hierro fundido – construcción de gran robustez, solo para profesionales.
  • Esta barbacoa dispone de un sistema de elevación de la tolva donde está situado el carbón, que permite al cocinero controlar la intensidad de la brasa.
  • Las paredes de la barbacoa están totalmente aisladas.
  • Puede usarse cualquier tipo de carbón.
  • Cajón recogedor de cenizas
  • Se suministra con 4 ruedas de nylon dotadas de frenos. A pesar de su robustez es muy fácil de mover.
  • Se suministra con 1 parrilla especial de acero acanalada, 1 pinzas para la carne y 1 pala atizadora para remover el carbón.
  • Otros tipos de parrillas pueden ser suministradas; parrillas de varilla, parrillas de hierro fundido, parrillas especiales para cacharros…
  • Consumo de carbón máximo 14 Kg por servicio
  • Tiempo de encendido 30 min.
  • Temperatura de trabajo de 180ºC a 350ºC
  • Peso neto 410 Kg
  • Potencia Equivalente 5.5 KW

El precio original era: 6.178,00€.El precio actual es: 4.325,00€. IVA no inc.

PIRA Barbacoas de Brasa BBQ-M120 ref. 120.000

PIRA BBQ-M120

La nueva barbacoa modular profesional de Pira.

La BBQ-M120 se ha diseñado con las dimensiones de las cocinas modulares, permitiendo su instalación junto a otros elementos. Como todos nuestros otros aparatos, cumple con los más altos estándares de la cocina profesional y ha sido construida para ofrecer el máximo rendimiento y la mejor relación calidad-precio.

Puede cocinar todo tipo de alimentos: carne, pescado y verduras.

Nuestras barbacoas de brasa son muy conocidas y apreciadas.

Sus características estructurales únicas y sobre todo sus precios hacen de nuestras barbacoas las preferidas por los usuarios.

Las características de nuestras barbacoas os darán versatilidad y una nueva dimensión de posibilidades en la cocina. Las barbacoas Pira se adaptan a sus necesidades, manteniendo la misma estructura y cambiando solo los complementos

El diseño especial de la parrilla acanalada no permite a las llamas alcanzar los alimentos.

Tome nota que las barbacoas de carbón, como todos los demás elementos de cocción de las cocinas profesionales, deben ser situadas debajo de una campana extractora.

Pira puede suministrar el sistema de extracción más eficiente en cada caso.

ACCESORIOS INCLUIDOS (con un descuento a aplicar del 30% sobre el PVP y porte NO incluido -consultar- si se desean adquirir por separado)

  • Pinzas 33cm (37€)
  • Atizador 70/70xl/80/90 (30€)
  • BBQ Parrilla Acanalada 120 (495 x 780) x 2 (401€)

ACCESORIOS DISPONIBLES (con un descuento a aplicar del 30% sobre el PVP y porte NO incluido -consultar-)

  • Parrilla varilla (620 x 730) (372€)
  • Plancha (620 x 780) (593€)
  • 1/2 Parrilla varilla (310 x 730) (321€)
  • 1/2 Parrilla acanalada (310 x 780) (350€)
  • 1/2 Plancha (310 x 780) (392€)
  • Asador (700 x 320) (534€)
  • Kit soporte asador (109€)
  • Asa auxiliar (47€)
  • Soporte paellero (620 x 730) (168€)
  • Kit soporte pinchos (137€)
  • Pincho (31€)
  • Columna Calientaplatos BBQ 80 (620€)
  • Parrilla Calientaplatos BBQ 80 (120€)
  • Pala carbón (62€)
  • Mesa lateral inox (810 x 350) (232€)
  • Mesa lateral negra (810 x 350) (129€)
  • Pinzas para carne TOP 400 mm (56€)