PIRA 50 SILVER

Pira fabrica hornos y barbacoas de brasa profesionales, capaces de satisfacer las necesidades del usuario más exigente, con la máxima calidad.

Con los hornos brasa Pira se puede hornear y cocinar todo tipo de alimentos y así otorgar a sus platos el sabor único de la barbacoa, todo sin salir de la comodidad de su cocina. Es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera para darle su aroma característico, además no necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas.

Con un horno brasa Pira, se ahorrará hasta un 40% de carbón en comparación a las parrillas tradicionales. A la vez, ganará mucho tiempo, ya que la temperatura que obtendrá en la cámara de cocción, le permitirá cocinar hasta un 35% más rápido que en una barbacoa abierta.

El primero de una nueva generación de hornos de brasa que está revolucionando el mundo de la restauración. Sus características, rendimiento, ahorro y medidas hacen de él el modelo más económico, rentable y el preferido por los chefs por su confort.

Este es el primer horno a nivel mundial que incorpora el PIRACOLD, sistema de refrigeración diseñado y registrado por PIRA, cuyos efectos más importantes son la temperatura exterior del horno y el ahorro de energía:

• Cuando el horno alcanza su máxima temperatura de funcionamiento, la estructura externa mantiene una temperatura controlada y segura.
• La temperatura en el interior de la cámara de cocción se mantiene horas y horas, incluso una vez acabado el servicio. Por lo tanto, aunque la producción por hora pueda ser igual que en un horno de sus mismas dimensiones, se ahorra energía y dinero; el consumo de carbón baja considerablemente.
• La misma carga de carbón puede servir para cocinar hasta un 25% más que en un horno de brasa sin PIRACOLD.

Es el horno ideal para pequeños y medianos establecimientos donde la brasa es una linea complementaria en el menú.

¡El mejor horno al mejor precio!

Se pueden cocinar todo tipo de alimentos: pescado, verduras, etc. Está equipado con un cristal que soporta altas temperaturas, hasta 750ºC permitiendo ver los alimentos durante la cocción, lo que ayuda de nuevo a mantener la temperatura y reducir el consumo de carbón.

ACCESORIOS INCLUIDOS (con un descuento del 30% y porte NO incluido -consultar- si se desea adquirir a parte)

• Pinzas para carne 330 mm (37€)
• Atizador (30€)
• Parrilla varilla 50 (385×465) (264€)
• Kit chimenea corto con cortallamas* (490)

ACCESORIOS KIT DE CHIMENEA (con un descuento del 30% sobre el PVP y porte NO incluido -consultar-)

•  Aro acoplador (64€)
• Regulador de tiro externo (218€)
• Cortallamas externo* (290€)
• Sombrero Inox (165€)
• Adaptador (98€)

ACCESORIOS DISPONIBLES BAJO PEDIDO (con un descuento del 15% sobre el PVP y porte NO incluido -consultar-)

• Lámina para Pizzas 50 (360×430) (62€)
• Pinzas para carne top 400 mm (56€)
• Bandeja Calientaplatos 50 (210€)
• Mesa Carbonera Pira 50 (592 €)
• Mesa Carbonera Pira 50 SILVER (845€)

*Kit Chimenea con Cortallamas externo obligatorio