PIRA Menaje de Aluminio Bandeja GN 1/3 (325×176) 6.5 cm ref. 931.365

Información adicional

Ancho

325 mm

Fondo

176 mm

Alto

65 mm

CARACTERÍSTICAS

• Bandejas Gastronorm

• Fundición por gravedad.

• Fabricación artesanal

• Distribución uniforme de temperatura

• Máxima durabilidad

• Revestimiento antiadherente

El precio original era: 61,00€.El precio actual es: 43,00€. IVA no inc.

PIRA Menaje de Aluminio Bandeja GN 1/3 (325×176) 6.5 cm ref. 931.365

Bandeja GN 1/3 (325×176) 6.5 cm

Pira Hornos de Brasa a diseñado y desarrollado una línea específica de menaje de aluminio de fundición, consistente en cazuelas, sartenes con asas y bandejas Gastronorm, ideales para trabajar en hornos de brasa.

Se trata de accesorios de fabricación totalmente artesanal, fundidos a mano, pieza a pieza, una a una, pero a la vez con la técnica más avanzada de fundición por gravedad. La fundición por gravedad asegura una estructura molecular ultra resistente de las piezas y por tanto una resistencia a las más altas temperaturas no comparables a las fabricadas en serie y por inyección, las cuales están expuestas a deformaciones en momentos de altas temperaturas.

La estructura molecular de las piezas de fundición artesanal Pira, conjuntamente con la alta conductividad del material son garantía de una distribución uniforme y rápida de la temperatura y por tanto aseguran una cocción perfecta. Para asegurar la máxima conducción del calor, la parte inferior de las piezas está rectificada con diamante. La parte superior de las piezas tiene un revestimiento antiadherente de la máxima calidad, que garantiza la máxima durabilidad y una cocción fácil con unos resultados óptimos.