Unox Bakerlux SHOP.Pro™ TOUCH Elena.Matic Horno de Convección 600×400 Ref. XEFR-03EU-ETRV

Información adicional

Ancho

800 mm

Fondo

811 mm

Alto

427 mm

Características:

        • Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.
        • Doble cristal.
        • Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
        • Ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento.
        • Seguridad y eficiencia.
        • Reduce consumos energéticos.
        • WI-Fi-/USB data: descarga/carga de datos HACCP.
        • WI-Fi-/USB data: descarga/carga de programas.
        • AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades.
        • DRY.Plus: Extrae rápidamente humedad de la cámara de cocción.
        • STEAM.Plus: crea humedad instantánea.

        Detalles técnicos

        • Gama: Unox Bakerlux Shop.Pro™ Touch.
        • Modelo: XEFR-03EU-ETRV.
        • Energía: Eléctrico.
        • Frecuencia: 50 / 60 Hz.
        • Voltaje: 220-240V 1~
        • Potencia: 3,5 kW.
        • Rango temperatura: 30ºC a 260ºC.
        • Humidificación: Ajustada al 20%.
        • N.º de bandejas: 3.
        • Medidas bandejas: 600 x 400 mm.
        • Distancia entre bandejas: 75 mm.
        • Peso: 46 Kg.
        • Tipo de uso: Profesional.

        Medidas externas

        • Ancho: 800 mm
        • Alto: 427 mm
        • Profundo: 811 mm

Ficha Técnica XEFR-03EU-ETRV

Datos Técnicos XEFR-03EU-ETRV

Características y Programas Bakerlux Shop.Pro™

Accesorios Bakerlux Shop.Pro™

Accesorios 600×400

1.854,00 IVA no inc.

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Unox Bakerlux SHOP.Pro™ TOUCH Elena.Matic Horno de Convección 600×400 Ref. XEFR-03EU-ETRV

Bakerlux SHOP.Pro™ TOUCH Elena.Matic Horno de Convección 600×400 Ref. XEFR-03EU-ETRV

El moderno diseño y rendimiento único, BAKERLUX SHOP.Pro™ es la gama de hornos realizada para  hornear productos de pastelería y panadería congelados en grandes espacios comerciales donde el ritmo es intenso y los volúmenes son elevados.

Permite cocinar pan congelado y cruasanes rellenos o vacíos gracias a su cocción modulable. Garantiza resultados uniformes. Se trata de un producto de excelente calidad y fiabilidad. Fabricado con componentes de alta calidad para garantizar la máxima seguridad alimentaria.