Características:
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- Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.
- Doble cristal.
- Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
- Ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento.
- Seguridad y eficiencia.
- Reduce consumos energéticos.
- WI-Fi-/USB data: descarga/carga de datos HACCP.
- WI-Fi-/USB data: descarga/carga de programas.
- AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades.
- DRY.Plus: Extrae rápidamente humedad de la cámara de cocción.
- STEAM.Plus: crea humedad instantánea.
Detalles técnicos
- Gama: Unox Bakerlux Shop.Pro™ Touch.
- Modelo: XEFR-04EU-ETDV.
- Energía: Eléctrico.
- Frecuencia: 50 / 60 Hz.
- Voltaje: 380-415V 3N~ | 220-240V 3~ | 220-240V 1~
- Potencia: 6,9 kW.
- Rango temperatura: 30ºC a 260ºC.
- Humidificación: Ajustada al 20%.
- N.º de bandejas: 4.
- Medidas bandejas: 600 x 400 mm.
- Distancia entre bandejas: 75 mm.
- Peso: 57 Kg.
- Tipo de uso: Profesional.
Medidas externas
- Ancho: 800 mm
- Alto: 500 mm
- Profundo: 811 mm
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