Unox EVEREO 600 Conservador de Comida a Temperatura de Servicio GN 1/1 Ref. XEEC-1011-EPRS

Información adicional

Ancho

750 mm

Fondo

628 mm

Alto

915 mm

Características:

        • Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.
        • Doble cristal.
        • Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
        • Soportes para bandejas con sistema antivuelco.
        • Freno del impulsor del ventilador para reducir la pérdida de energía en la apertura de la puerta.
        • Limitador de temperatura de seguridad.
        • Protek.SAFE™: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral (sujeto a las normas IEC / EN60335-2-42)
        • AIR.Maxi™: gestión velocidad del flujo de aire, el flujo de aire se redistribuye de forma inteligente

        Detalles técnicos

        • Gama: Unox EVEREO.
        • Modelo: XEEC-1011-EPRS.
        • Energía: Eléctrico.
        • Frecuencia: 50 / 60 Hz.
        • Voltaje: 220-240V 1~
        • Potencia: 2,9 kW.
        • Rango temperatura: 58ºC a 75ºC.
        • Humidificación o aire seco: Ajustada al 10%.
        • N.º de bandejas: 10.
        • Medidas bandejas: GN 1/1.
        • Distancia entre bandejas: 67 mm.
        • Peso: 82 Kg.
        • Tipo de uso: Profesional.

        Medidas externas

        • Ancho: 750 mm
        • Alto: 915 mm
        • Profundo: 628 mm

Ficha Técnica XEEC-1011-EPRS

Datos Técnicos XEEC-1011-EPRS

Características y Programas Evereo 600

Accesorios Evereo 600

Accesorios Evereo

5.110,00 IVA no inc.

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Unox EVEREO 600 Conservador de Comida a Temperatura de Servicio GN 1/1 Ref. XEEC-1011-EPRS

EVEREO 600 Conservador de Comida a Temperatura de Servicio GN 1/1 Ref. XEEC-1011-EPRS

La conservación a temperatura de servicio es una tecnología
patentada que ha sido diseñada para conservar comida a la temperatura a la que se sirve y se come. Significa que puedes cocinar la comida, mantenerla caliente sin necesidad de congelarla y regenerarla, y servirla en pocos segundos en cualquier momento del día eliminando el tiempo de espera para tus clientes. Con solo 600 mm de profundidad, EVEREO® 600 es la solución compacta para instalaciones rápidas en espacios reducidos y fuera del área de la cocina. EVEREO® 600 se adapta fácilmente a cualquier tipo de negocio y está disponible con apertura de la puerta a izquierda y a derecha.

El amplio cristal y la luz LED permiten la máxima visibilidad de los
productos, mientras que el tamaño compacto permite identificar
rápidamente los productos a servir sin necesidad de sacar las
bandejas.