Características:
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- Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.
- Doble cristal.
- Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
- Soportes para bandejas con sistema antivuelco.
- Freno del impulsor del ventilador para reducir la pérdida de energía en la apertura de la puerta.
- Limitador de temperatura de seguridad.
- Protek.SAFE™: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral (sujeto a las normas IEC / EN60335-2-42)
- AIR.Maxi™: gestión velocidad del flujo de aire, el flujo de aire se redistribuye de forma inteligente
Detalles técnicos
- Gama: Unox EVEREO.
- Modelo: XEEA-1011-EPRS.
- Energía: Eléctrico.
- Frecuencia: 50 / 60 Hz.
- Voltaje: 220-240V 1~
- Potencia: 2,9 kW.
- Rango temperatura: 58ºC a 75ºC.
- Humidificación o aire seco: Ajustada al 10%.
- N.º de bandejas: 10.
- Medidas bandejas: GN 1/1.
- Distancia entre bandejas: 67 mm.
- Peso: 70 Kg.
- Tipo de uso: Profesional.
Medidas externas
- Ancho: 750 mm
- Alto: 915 mm
- Profundo: 628 mm
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