FM Horno eléctrico Gastronomía STC 623 V7; 6xGN2/3 Ref. 710856

Información adicional

Ancho

530 mm

Fondo

600 mm

Alto

670  mm

CARACTERÍSTICAS :

ACCESORIOS FM

Equipamiento:

  • Capacidad 11 bandejas GN 2/3 profundidad 20 mm
  • Capacidad 6 bandejas GN 2/3 profundidad 40 mm
  • Capacidad 4 bandejas GN 2/3 profundidad 65 mm
  • Entrada bandeja longitudinal
  • Sistema con display digital y encoder regulación en panel de control.
  • Facilidad de uso.
  • Inversor de giro.
  • Alarma fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Lámpara interior led.
  • Conexión de agua ¾
  • Control de tiro manual.
  • Motor de doble velocidad.
  • Pulsador para vaporización directa.
  • Vidrio abatible para fácil limpieza.
  • Humedad regulable 0 a 100%
  • Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.
  • Capacidad para bandejas gastronorm GN

Especificaciones técnicas:

  • Horno eléctrico STC 623 V7 – Serie ST COMPACT
  • Capacidad bandejas: 6 GN 2/3 fondo 40 mm (multiguía)
  • Sentido entrada bandeja: longitudinal
  • Temperatura máxima: 300 ºC
  • Lavado automático: De serie.
  • Sonda multipunto: De serie.
  • Módulo Wifi: 270€
  • Cambio apertura de puerta: 420€
  • Cambio a monofásico (230V): 135€.
  • Medidas interiores: 385 x 385 x 385 mm
  • Peso: 69 Kg
  • Potencia: 5700 W
  • Tensión: 400 V Trifásico

4.074,00 IVA no inc.

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FM Horno eléctrico Gastronomía STC 623 V7; 6xGN2/3 Ref. 710856

FM Horno Gastronomía STC 623 V7

Horno eléctrico con panel táctil de la Serie ST COMPACT de FM Industrial, modelo STC 623 V7, con capacidad para 6 GN 2/3, con entrada longitudinal. Sistema de panel táctil y programable, con 99 programas con hasta 6 fases de cocción. Humedad regulable de 0 a 100 %, fan control con 10 niveles de velocidad del ventilador bidireccional. Ciclos especiales de regeneración, mantenimiento y fermentación. Cocción por sonda (diferentes sondas opcionales). Vidrio abatible para facilitar la limpieza, interior en acero inoxidable con aristas curvas y luz interior LED. Sistema multiguía para la combinación que más nos convenga, como por ejemplo 11 bandejas GN 2/3 de fondo 20 mm, 6 bandejas de 40 mm de fondo o 4 bandejas de 65 mm de fondo

Disponemos de una amplia gama de accesorios: soportes, campanas, bandejas, etc. Consultar precios y disponibilidad.