FM Horno Gastronomía STC 1011 V5 W

Horno eléctrico con panel táctil de la Serie ST COMPACT de FM Industrial, modelo STC 1011 V5 W, con capacidad para 10 GN 1/1, con entrada transversal. Sistema de panel táctil y programable, con 99 programas con hasta 6 fases de cocción. Humedad regulable de 0 a 100 %, fan control con 10 niveles de velocidad del ventilador bidireccional. Ciclos especiales de regeración, mantenimiento y fermentación. Cocción por sonda (diferentes sondas opcionales). Vidrio abatible para facilitar la limpieza, interior en acero inoxidable con aristas curvas y luz interior LED. Sistema multiguía para la combinación que más nos convenga, como por ejemplo 19 bandejas GN 1/1 de fondo 20 mm, 10 bandejas de 40 mm de fondo o 6 bandejas de 65 mm de fondo.

ACCESORIOS Específicos (consultar si se desean adquirir)

• Soporte ST-C 200 W .
• Soporte ST-C 400 W.
• Soporte ST-C 650 W.
• Soporte ST-C 850 W.
• Campana COMPACT STC-W-1/1.
• Kit condensador de vapores ST-W COMPACT.
• Kit primera instalación.
• Kit superposición COMPACT ST-W 1/1

Disponemos de una amplia gama de accesorios: soportes, campanas, bandejas, etc.. Consultar precios y disponibilidad