FM Horno Gastronomía STC 423 V5

Horno eléctrico con panel táctil de la Serie ST COMPACT de FM Industrial, modelo STC 423 V5, con capacidad para 4 GN 2/3, con entrada longitudinal. Sistema de panel táctil y programable, con 99 programas con hasta 6 fases de cocción. Humedad regulable de 0 a 100 %, fan control con 10 niveles de velocidad del ventilador bidireccional. Ciclos especiales de regeración, mantenimiento y fermentación. Cocción por sonda (diferentes sondas opcionales). Vidrio abatible para facilitar la limpieza, interior en acero inoxidable con aristas curvas y luz interior LED. Sistema multiguía para la combinación que más nos convenga, como por ejemplo 8 bandejas GN 2/3 de fondo 20 mm, 4 bandejas de 40 mm de fondo o 3 bandejas de 65 mm de fondo

ACCESORIOS Específicos (consultar si se desean adquirir)

• Soporte ST-C 650 B .
• Soporte ST-C 850 B.
• Campana COMPACT STC-2/3.
• Kit superposiciónCOMPACT ST-2/3.
• Kit primera instalación

Disponemos de una amplia gama de accesorios: soportes, campanas, bandejas, etc.. Consultar precios y disponibilidad