FM Horno eléctrico Gastronomía STC 611 V5; 6xGN1/1 Ref. 710465

Información adicional

Ancho

530 mm

Fondo

795 mm

Alto

665 mm

CARACTERÍSTICAS :

Ficha STC 611 V5

Manual de instrucciones V

ACCESORIOS FM

Equipamiento:

  • Clima Control-humedad regulable.
  • Fan Control-velocidad regulable.
  • Steam Control-tiro programable.
  • Sonda Corazón de Producto.
  • 6 Fases de Cocción.
  • Regeneración / Mantenimiento.
  • Recetario.
  • Favoritos.
  • Cool Down / Preheat.
  • Alarma fin de ciclo.
  • Sensor puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Lampara interior LED.
  • Conexión agua 3/4.
  • Vídrio abatible para limpieza.
  • Inversor de giro.
  • Puerto USB.
  • Conector sonda extraible

Especificaciones técnicas:

  • Horno eléctrico STC 611 V5 programable – Serie ST COMPACT
  • Capacidad bandejas: 6 GN 1/1 fondo 40 mm (multiguía)
  • Sentido entrada bandeja: longitudinal
  • Temperatura máxima: 270 ºC
  • Lavado automático: de serie
  • Sonda de pincho: de serie
  • Cambio apertura de puerta: opcional.
  • Medidas interiores: 385 x 560 x 385 mm
  • Peso: 65 Kg
  • Potencia: 7200 W
  • Tensión: 400 V trifásico

El precio original era: 6.237,00€.El precio actual es: 4.366,00€. IVA no inc.

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FM Horno eléctrico Gastronomía STC 611 V5; 6xGN1/1 Ref. 710465

Horno eléctrico Gastronomía STC 611 V5

Horno eléctrico con panel táctil de la Serie ST COMPACT de FM Industrial, modelo STC 611 V5, con capacidad para 6 GN 1/1, con entrada longitudinal. Sistema de panel táctil y programable, con 99 programas con hasta 6 fases de cocción. Humedad regulable de 0 a 100 %, fan control con 10 niveles de velocidad del ventilador bidireccional. Ciclos especiales de regeración, mantenimiento y fermentación. Cocción por sonda (diferentes sondas opcionales). Vidrio abatible para facilitar la limpieza, interior en acero inoxidable con aristas curvas y luz interior LED. Sistema multiguía para la combinación que más nos convenga, como por ejemplo 11 bandejas GN 1/1 de fondo 20 mm, 6 bandejas de 40 mm de fondo o 4 bandejas de 65 mm de fondo

ACCESORIOS Específicos (consultar si se desean adquirir)

  • Soporte ST-C 200 W.
  • Soporte ST-C 400 W.
  • Soporte ST-C 650 W.
  • Soporte ST-C 850 W.
  • KIT PRIMERA INSTALACIÓN

Disponemos de una amplia gama de accesorios: soportes, campanas, bandejas, etc.. Consultar precios y disponibilidad