CARACTERÍSTICAS :

Horno de Panadería ST Bakery 604 M de FM tiene un panel de control manual fácil de usar y tiene una capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm o 4 bandejas GN1/1.

Ficha STB 604 M

Manual STB 604,606,610M

ACCESORIOS FM

Equipamiento:

• Panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
• Inversor de giro.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Luz LED interior.
• Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
• Vidrio abatible para fácil limpieza.
• Control de tiro manual.
• Posición de la bandeja transversal.

Características técnicas:

• Dimensiones internas 71 x 50 x 39 cm.
• Conexión de agua 3/4.
• Humedad regulable de 0 a 100%.
• Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
• Potencia total 7,5 kW.
• Temperatura hasta 250 ºC.
• Peso 93 kg.
• Conexión trifásica.
• Voltaje 400 V.
• Conexión trifásica 3F + N + T.
• Distancia entre bandejas 8 cm.