CARACTERÍSTICAS :

Ficha STB 606 M

 Manual STB 604,606,610M

ACCESORIOS FM

Equipamiento: el Horno de la Serie ST Bakery STB 606 M de FM dispone de humidificador y funciona con panel de control manual muy fácil de usar y tiene una capacidad para 6 bandejas 60 x40 cm o GN 1/1. Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad. Tiene una potencia de 10.500 W y una conexión trifásica.

• Panel de mandos manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
• Inversor de giro.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
• Vidrio abatible para fácil limpieza.
• Humedad regulable de 0 a 100%.
• Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
• Control de tiro manual.
• Posición de la bandeja transversal.

Características técnicas:

• Dimensiones internas 71 x 50 x 55 cm.
• Conexión de agua 3/4.
• Potencia total 10,5 kW.
• Temperatura hasta 250 ºC.
• Peso 108 kg.
• Conexión trifásica.
• Voltaje 400 V.