FM Horno eléctrico Panadería STB MODULO Ref. 710580

Información adicional

Ancho

880 mm

Fondo

945 mm

Alto

385 mm

CARACTERÍSTICAS :

Ideal para composiciones, como la composición C2, (horno, campana y fermentadora no incluidas)

Ficha Modulo STB

ACCESORIOS FM

Equipamiento: 

  • Pantalla táctil de 5 Pulgadas.
  • Regulación de temperatura diferenciada entre techo y suelo.
  • Temperatura máxima 350 º C.
  • Modo ahorro de energía.
  • Hasta 6 fases de cocción.
  • Recetario.
  • Sistema Steam Control– Tiro regulable.
  • Programación de Encendido automático.
  • Sistema humidificador permite inyecciones manuales y programación de ciclos deinyección.

Sus especificaciones técnicas son las siguientes:

  • Dimensiones internas 67 x 52,5 x 18 cm.
  • Potencia eléctrica 5,4 kW.
  • Temperatura máxima 350 ºC.
  • Peso 145 kg.
  • Voltaje 400 / 230 V – 50/60 Hz
  • Conexión trifásica 3F + N + T

 

2.723,00 IVA no inc.

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FM Horno eléctrico Panadería STB MODULO Ref. 710580

FM Horno eléctrico Panadería STB 610 M

Módulo eléctrico con una superficie de cocción de 67 x 52,5 cm y panel de control táctil. Tiene una potencia de 5,4 kW, alcanza una temperatura máxima de 350 ºC y está preparado para una tensión trifásica

ACCESORIOS Específicos (consultar si se desean adquirir)

  • Humidificador (opcional)

Disponemos de una amplia gama de accesorios: soportes, campanas, bandejas, etc.. Consultar precios y disponibilidad