CARACTERÍSTICAS :

Ficha STB 606 M Gas

Manual STB 604,606,610M

ACCESORIOS FM

Equipamiento:.

• Inversor de giro.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Lámpara interior LED.
• Vidrio abatible para una limpieza fácil.
• Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual.
• Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocción perfecta.
• Steam control – tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados.
• 3 modos de cocción; calor seco, vapor y mixto.
• 99 programas con 6 fases de cocción cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción.
• Multicook este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos.
• Regeneración / Mantenimiento. Para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto período de tiempo.
• Posición de bandeja transversal.
• Sistema quemador Premix. permite aumentar la eficiencia, reducir el consumo de combustible y el reparto de temperatura de forma homogénea en la cámara de cocción  y simplifica las tareas de mantenimiento

Especificaciones técnicas:

• Dimensiones internas 71 x 550 x 55 cm.
• Potencia eléctrica 650 W.
• Potencia Gas 14 kW (12.040 kcal/h).
• Temperatura máxima 270 ºC.
• Peso 135 kg.
• Voltaje 230 V.
• Conexión monofásica mediante Schuko.
• Distancia entre bandejas 8 cm